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L'Association Française de l'Eczéma lance une collection de 4 histoires pour les enfants atopiques de 3 à 5 ans. La peau atopique, les allergies alimentaires, les allergies environnementales ou bien encore l'asthme touche beaucoup d'enfants dès la maternelle. Le nombre de petits patients explosent depuis 30...

L’allergie alimentaire concerne beaucoup d’enfants atopiques. Plus rarement, il peut y avoir une aggravation de l’eczéma. Comment différencier l’allergie alimentaire de l’intolérance alimentaire ? Une allergie alimentaire est une réaction anormale du système immunitaire qui reconnait un aliment comme un « ennemi ». En cas d’intolérance, le système...