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Lorsque l’on souffre de dermatite atopique, il est important d’avoir une bonne alimentation

Nous avons questionné Karine Loisel et Chrystèle Chaverot, toutes les deux sont diététiciennes sur le thème de la dermatite atopique et alimentation. Elles nous informent sur l’essentiel des familles d’aliments afin d’éclairer nos choix en matière d’alimentation.

Dermatite atopique et alimentation : les féculents

Ce sont les céréales, les farines, les légumes secs.

Ils sont composés essentiellement de glucides complexes. C’est notre source d’énergie, notre carburant, mais pas seulement : ils apportent des micronutriments et  des protéines végétales. Préférez les féculents semi complets ou complets qui sont riches en vitamines B, en magnésium et en fibres. Ces dernières vous permettent d’avoir un transit facilité et nourrissent votre microbiote (flore intestinale).