Recette

Certains patients souffrant d'eczéma peuvent souffrir également d'allergies alimentaires comme le lait de vache.   Beaucoup d'allergènes communs sont également des ingrédients communs dans vos recettes préférées. Il y a certains ingrédients pour lesquels vous pouvez facilement et avec succès utiliser des substituts non allergènes, et il y...

Beaucoup de patients atopiques sont concernés par l’allergie aux protéines de lait. Aujourd’hui, découvrez et réalisez une recette de yaourts pour l’allergie aux protéines de lait de vache avec la page Facebook « La Cantine de Flo ».

Première étape : les ingrédients pour réaliser des yaourts pour l’allergie aux protéines de lait

Pour réaliser cette recette de yaourts pour l’allergie aux protéines de lait, prévoir :

  • 1 litre de lait de chèvre ou de brebis
  • 1 yaourt au lait de chèvre ou de brebis
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • De l’extrait de vanille
  • 2 ou 3 gouttes de ferments lactiques aussi appelés présure (à acheter en pharmacie)

Lorsque l’on souffre d’eczéma, il est important d'hydrater sa peau mais également de s’hydrater de l’intérieur. Attention, une surconsommation de sel peut nous faire perdre les bénéfices de boire de l’eau. Chrystèle Chaverot et Karine Loisel, diététiciennes, nous informent sur l'influence du sel sur l'eczéma et...